DESCRIPCIÓN
Nuestro Mozzarella Pizza tiene una elaboración muy similar a la de Fior di Latte, con algunos cambios necesarios como: ser un poco más dura para que sea más fácil de rallar, ser mas seca y no usar agua de gobierno, para que así al momento de entrar al horno no moje la masa.
FORMAS DE CONSUMO
Este es un excelente producto para platos gratinados, sanduches y todo tipo de pizzas.
RECOMENDACIONES
No necesita ser condimentada con ningún tipo de especie o aderezo, no añadir ajo ni orégano, solo si se desea un poco de aceite de oliva.
PUNTOS DE VENTA
Combinamos a la perfección humedad, elasticidad y grasa
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