DESCRIPCIÓN

Es un queso fresco, el cual necesita un 90% de humedad para mantener su frescura. La única forma de darle esta humedad es manteniéndolo en agua, es por esto que va siempre sumergido en su líquido de gobierno (Agua Pasteurizada con Ácido Cítrico).                                                                    

FORMAS DE CONSUMO

Este producto es utilizado en especial para una ensalada Caprese, no obstante, puede acompañarnos en un sin número de platos. La verdadera Pizza Napolitana es hecha con Mozarella Fior Di Latte.

RECOMENDACIONES

La conservación es delicada ya que debe estar entre los 6 y 8 ºC y no debe bajo ningún aspecto congelarse..

PUNTOS DE VENTA